第73节(3/3)
的碎语便都戛然而止。
“面”是一
包容
很
的
材，可浸染百味，因此风靡南北，席卷世界各地。
海鲜面，丁新贵自己也会煮。只不过他煮的面糊糊的、稠稠的，全黏在一起，汤也很浑。厚重的面味，几乎要盖过海鲜的鲜味。
但是这碗面却完全不是那么回事。汤的
泽明亮，虽能看到汤上浮现着几滴香油，却一
都不油腻。鱿鱼片打着卷半浮在汤中，虾仁粉□□的的缀其中，蛤蜊个个张开了
，
白
的
等人品尝。间中还有数碧绿，那是葱
和香芹粒。
第101章 闻香而来的客人
面吃到嘴里q弹
，浸透了海鲜的鲜与香，仿佛
括了整个海洋的
味。
再尝一汤，那更是
和了整碗海鲜面所有的
华所在。味得，仿佛
尖都要舞动起来。
汤
了
咙，零星带
的芹菜丁清脆，
丰富。
吃面喝汤之余海鲜当然是重
戏哦。碗里的海鲜量很足，每一都各
风味。鱿鱼是切了十字刀，经
温一煮，自动打了卷儿。吃起来又鲜又，还带着十足的嚼劲。虾个个饱满，香味十足。蛤蜊
理得很
净，没一泥沙，一一个到飞起。鲷鱼煮得很，鱼细腻毫无腥气，细吃之还带有丝丝的甜味。
丁新贵一接一地吃得飞快又专心，最后脆捧起了面碗就着碗沿一气喝了所有的面汤。放碗时还觉得有不太满足，问丁诚中：“锅里还有面吗？”
丁诚中
：“一人一碗，正好煮了四碗。爸，你的那一碗面份量不小呀，难还不饱？你平常也没那么大饭量呀。”
饱？对了，已经饱了。而且因为把整碗的汤都喝去了，胃里还有撑。只是刚才吃得太
实了，反应有慢。
丁诚中也有些没吃够，但肚
里传来了烈的饱腹，他拍着
脯：“爸，我师傅煮面的时候，我在旁边把过程都记来了，明天早上我煮给你吃。现学现卖。”
温
：“明天早上你煮的时候喊我一声，我在旁边看着，有什么问题也好及时纠正。”
也不指望他能在短时间
学到髓，能摸到
，掌握正确的工序，煮的海鲜面至少能算个中等偏上。在这个小岛上，其实厨师
平都不算特别明，最大的仰仗就是海产品够新鲜，对于陆游客来说，能吃到新鲜便是最大的满足了。厨师平稍好一些，便很容易
碑。特别是现在网络时代，碑很容易就传到千里之外。
丁新贵虽然觉得没吃，可是胃容量不争气呀，也是没办法的事。不过转念一想，以后儿学会了，就能天天煮给他吃，立
也乐呵起来：“好好好！明天早就吃海鲜面，记得多给我煮。”
丁诚中吃饱喝足，心
好，这时居然也大着胆开起了他老的玩笑：“爸，你平常不是总觉得吃饭就是为填个肚，吃什么都一样吗？”
丁新贵脸一垮，骂：“臭小，哪来那么多废话。没见你师傅他们都吃完了吗？还不赶
收拾碗筷！”
就在这时从前院传来对话声：
“好香呀，这家应该有好吃的。”
“别去了呀？我看网上评论说这家的饭很难吃。”