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第4节(2/4)

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夏小初选的不是之前那地方,这里的河面比前那里要宽一也相对缓和些,因为退,岸边大片的浅滩淤泥。

李峻看了他一,有些不愿,他还没抓过瘾,但见队声,显然也同意小猫的话。刚换完位置,就有好几条鲶鱼从泥土里钻来。

“你们两个过来警戒,换我和队去抓了。”名叫小猫的队员早就在一旁看得心

不愧是队手快、准、狠,一抓一条,绝无漏空。这一次比上次还多,上次因为李峻和周南的手法不熟练,有几条钻了回去,这次有秦琸易这个“无影手”在,一条都没放过,足足抓了十二条。

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夏小初没走的太远,挑了个视野开阔的地方,蹲在淤泥里挖了一个脸盆大的坑,打开瓶盖,把里面的诱饵倒了一些坑里,说了声:“等着。”

李峻:“有了,肯定有了。”

“这外面有粘,怎么才能净?”小猫抓着鱼鳃问。

趁着他们斩杀清理的功夫,夏小初开始准备烤鱼的腌料。烧烤必备孜然,她带了一大包。椒用的是现摘的新鲜椒,加上同样现摘的新鲜胡椒和前几天挖了没用完的野姜,腌鱼的基本材料就准备好了。

好这一切,时间也差不多了,刚站起,四组的人就过来了,跟着夏小初雄赳赳气昂昂的朝河边发。

“这条最大的留着明天早上炖汤,再挑两条一起留着。其余的一人一条烤着吃。”夏小初抓着一把现摘的香茅过来,看了看他手上的鱼,笑着提议。

把鱼放回网兜,小猫笑着:“我还没吃过烤的塘鲺,今天有福了。”

如果是炖、蒸或者红烧,可以用去除粘,但烧烤的话,这方法就不适合了。不过,她有独门秘方,不但能祛除粘,还能去腥。

现还在她现在用的这最简单有效。

丁香、蔻和桂就是调味料,野炊必带。□□也就是沙姜,和香薷都是刚刚在河边挖的。挖了不少,多来的,夏小初将之捣成泥,加上磨成粉的丁香、蔻和桂,搓成小,可以留着之后当作爆炸钩的鱼饵。

“还愣着什么,赶快抓呀。”夏小初提醒,而她自己则已经打开网兜等着了。

夏小初看了:“这样就可以了,其他的我来理。”

生好火,把丁香、蔻、桂、□□、香薷放壶里加,半个小时后,将熬好的药冷却后倒,诱饵就好了。

第6章 烧烤

夏小初对他竖起大拇指,不吝夸奖:“厉害!”

对她突如其来的夸奖,秦琸易冷着脸,面无表的接受了。只是转过后,绷直的角有了一丝几不可见的松动。

李峻面疑惑,刚想问等什么,就见坑里有了动静,发咕噜咕噜的泡声,随着晃动起来,一条手臂的鲶鱼从面的泥土中钻来,接着第二条、第三条、第四条……

宰杀、清洗,这活不用夏小初,但她还是叮嘱了一声:“鲶鱼卵有毒,一定要清理净。”

这么大的鱼,二十条,足够吃了。一人一条烤着吃,还能剩三条,用养起来,明天早上放蘑菇炖鱼汤喝。

“我还是第一次看见这么大的塘鲺。”小猫拎起一条,足有成人手臂,颠了颠:“这得有十斤了吧?”

鲶鱼也叫塘鲺,生活在河湖池沼等,白昼潜伏底淤泥中,夜晚来活动,吃小鱼、贝类、蛙等。

来是祛除粘的野韭菜,没错,她的秘方就是韭菜加盐。碱质可以除去鲶鱼上的粘,韭菜正好是

两个人,四只手在泥坑里一顿猛抓,没一会儿就装满了一网兜,估计有个七、八条。等泥坑里的鱼抓完,夏小初又往里面一诱饵。

夏小初举了举手里的香茅:“保证你吃了还想吃。”烤鲶鱼,她说第二,没人敢说第一。


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