第82节(3/3)
宣布了考试纪律之后，那考官就开始宣读规则：
“本次京考分为两
，第一，每位考生连续烹饪二十八
菜肴，菜肴品类稍后公布，
材已放置在每个案台上；顺利烹饪完成者，可休息一个时辰，然后开始第二。”
“第二共烹饪自选菜肴三
，材自备。当场评判前十名菜肴
献当今圣上，由御
品鉴决定本次京考排名。”
“一炷香后，第一开始，请稍作准备。”
田小狐暗暗咂
，第二先不说了，
奇制胜另辟蹊径都好。就说第一，连续烹饪二十八菜肴……单单
力上都是个不小的负担。
早就听说科举考试不单要学识好，还要力足，万万没想到，这御厨考试居然也是如此。
田小狐之前一气包揽了两个饭店的烹饪工作都不带
气的，自然不怕这个，毕竟久经沙场，可是先前那个姑娘估计就够呛了。
田小狐偷偷看了
那姑娘的脸
，果然煞白煞白的，还一脸震惊地嘟囔着：“今年居然是连续烹饪二十八！完了完了我完了，怎么一年比一年难啊呜呜。”
看来，每次这京考的方式还是不一样的？田小狐摇了摇
，
莫能助，现在可不是当好人的时候。哪怕手艺再好，力不支，那也只能等三年以后再来了。
说起来这样的考试方式其实也是有理的，厨师其实从某方面来说也是个力活，平日面对
温，一站就是一天，煎炒烹炸颠锅掌勺，力不行，那的确不是合格的大厨。
随着考官宣布京考开始，田小狐也顾不上为别人担心了。
和其他考生一样同时翻起案台上的菜单看了起来。
“白玉鲜虾卷、芥末
蛤、豆豉剁椒蒸排骨、胡椒猪肚
、粉蒸
、
晶肴蹄、熘白蘑、海鱼杂烧、樱桃、米、
蜡肘
、蚝油白菜包、菠菜粉丝煲、丝瓜卤蒸黄鱼、烹
小、焖鲽鱼、老醋蜇、荷塘小炒、龙井虾仁、腊味合蒸、汤煮
丝、清炖蟹粉狮、黑松
野菌饺、金香饼、飞龙汤、桃胶羹、沙蒜咸菜豆腐汤、金丝燕窝。”
田小狐一气默读完毕差
儿没把自己给憋死，暗暗咂这京考不愧是京考，不单名菜众多，而且基本上全是工序复杂，
法考究的菜品。
不愧是考状元，田小狐心想。
此时她已经有儿后悔自己的托大，考状元啊，那能简单么？还以为是简简单单过来一菜的田小狐准备很是不足。
这些菜品里面，好几菜别说田小狐没有过，甚至连听都没有听过，至于法，那更加一雾了。
田小狐，遇到了职业生涯中的大难题。
作者有话要说： 好饿……
第116章
其他考生显然不会像田小狐这么准备不足。
他们都是这个世界的土著, 一生就以成为
中掌勺大御厨为终生目标而努力奋斗着。
大御厨。