曲柔是不喜
吃的,但母亲每天早上起来给她熬粥,哪怕心里吐槽,也会忍着恶心,闭上
睛将粥喝完。
害怕去妈妈再去
大价钱买海参,甚至趁着冬天
燥把自己本就有
血的鼻
得鲜血淋漓。
直到前两天在涮火锅的时候,吃到了被
理过的海参,q弹的大海参不仅被腌制去掉了腥味。而且泡发的很好,在椒麻锅里翻
到火候最佳的时候被捞上来一咬上去是**
的,但带着一
韧劲。
“幸好幸好,我家的经济条件就只能买得起这几
海参。”
海参的
味世界终于对曲柔敞开了大门,曲柔也算是吃了个痛快前天吃火锅海参,昨天吃蟹黄海参汤包,今天则是麻辣香锅海参。
比咕咚咕咚煮了许久的玉
豆腐更
弹
,曲柔几乎是立刻就
上了,询问了过后才知
这短短胖胖的
材是被切成了几节的海参。
除了海参麻辣香锅,今天的晚饭还包括一盘卤猪蹄,猪蹄的形状还算是完整的被摆放在白瓷盘上,但随着曲柔的动作能看到猪蹄像是一个被装满了
的气球,轻轻一碰就会
漾
十分诱人的波浪。
米饭也只少少地给了小半碗,因此
行了一次光盘行动的曲柔虽然很撑,但没有撑到让自己难受的地步。
“补过
了,虚不胜补!”
除了这三菜一汤,桌
上还有一份提拉米苏一份,抹茶泡芙以及一盘果切。
都整
心理
影了,这么多年她再也没吃过海参的相关
。
曲妈妈拍着大。
:“哎呀,柔柔的
怎么能虚成这样呢?!这海参这么有效果,要是多吃几
分数不又涨几分了?!”
曲柔简直
发麻。
红彤彤的番茄汤不仅看起来
引人
球,而且酸酸甜甜的,十分开胃
饭,麻辣香锅和卤猪蹄都属于油大容易腻的菜,来上一
番茄
腩汤,简直是一场味
大清洗。清新的蔬果香将油腻全
洗去,混合着的
腩
香味更是将这
清新的味
多了几分层次却又不喧宾夺主。
这是她的饭后甜
以及饭后
果,不过现在她实在是吃不
了,只能恋恋不舍的将她们放到冰箱作为自己的夜宵。
曲妈妈的厨艺并不差,但海参小米粥总是有一
腥味,她每天早上都要喝这么一碗带着腥味的粥。然后一整个上午都要忍受来自海腥味发酵后的气味攻击。
红
的西红柿
腩汤红彤彤的十分
稠,可以想象得到使用了多少西红柿熬
来的,
选用的是
瘦恰当的
腩
,本就柔
的
位在炖煮中更是酥
的筷
轻轻一
就能
到纤维脱离。
好在曲柔表现
了一副被补过
困倦的样
去,妈妈怕她上课没
神,总算是止住了给她
海参小米粥的打算。
不过海参卖的这么贵,错过就错过吧,以后再慢慢吃也是一样的!
几
大海参被曲妈妈抠搜的用了半个月,每次都只切一
,但就那么
,再怎么节省也用完了。
曲柔对海参的心理
影就来源于
三的疯狂海参小米粥。
筷
可以十分轻松的戳
去,
像是
豆腐一样,夹起来的时候颤颤巍巍,好像随时会化成
淌
去,酱红
的汤
十分粘稠。甜咸的比例十分恰当,
尖一碰就好像有烟
在大脑中绽放。
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没有她自己故意抠鼻
,海参并没有让曲柔
现
鼻血的症状。
曲柔尝了一
,属于青菜的丰富之
立刻
涌
来,清脆的
像是经过了无数试验后才得
的最佳的熟度,哪怕再多一秒都会变老。脆脆的
,甚至还带着青菜本
就有的清甜味,简单到极致的菜品,却一
就将味
抓住,让筷
不停地往这盘菜上夹。
足有两厘米厚的海参
像是一
弹弹的果冻,但比单纯的果冻又多了属于生
的柔
。它本
没有什么太大的味
不
味,但是在香辣椒麻的锅底里被煮
了一些胶质,
溜溜的同时十分清
解腻。
营养价值有多少她不是很清楚,但海参这玩意儿是真的好吃啊,她都有
可惜自己竟然错过了她这么多年。
另一
清炒菜心看起来就只是一
绿油油的,再普通不过的小炒青菜,但是翠绿的颜
和油亮的光泽,一看就知
它的不平凡。
三菜一汤的分量都不大,厨师已经非常了解曲柔的饭量。哪怕是那盘猪蹄也选用了较为完整的曲柔最
的
多
少
少的
分。
光是这一个猪蹄,曲柔就能
着饭
两大碗!