第64章(2/2)

“那么我们开始准备吧，你到冰箱里面随便看看，有没有你喜的蔬菜，然后洗净摆在盘里就好，土豆，藕之类的，要记得切成片。”魏白安吩咐到。

“今天晚上我们吃火锅吧。”

气，手大方，也不过是一个客人罢了，她没有那个心思去挽留这样的客人。

“那你不就失去了一个大顾客？”江悠雪疑惑。

江悠雪赶忙回：“我什么都可以，可以吃，不多辣都可以。”

火锅的特殊就是边煮边吃，锅腾腾的，再沾着自己喜吃的蘸料，滋味别说多妙了

江悠雪有些疑惑的问。

魏白安一个人本来是要忙活好一会儿的，但是和江悠雪一起，就快很多了，没多久，饭馆就被收拾的净净了。

“没有。”江悠雪摇了摇。

“你没有吃过火锅吗？”

魏白安呆了一，她没有想到，这个世界居然还没有火锅这东西，居然连这么简单家常的一个的没有，魏白安不仅可怜起这个星球的人来。

至少对她来说是这样的，她开饭馆的意义本来就不仅仅是为了赚钱。

江悠雪真的是一如既往的对她的厨艺很有自信，虽然魏白安自己也对自己厨艺有信心，她相信自己一定可以最好吃的火锅。

魏白安：“嗯，不过她以后应该是不会再来了。”

魏白安笑着摇了摇：“是少了一个大麻烦才对。”

只是她的父亲最后再饭馆闹得那一，让魏白安直播间的粉丝都非常的失望，包括江悠雪，此时对简乔也没有什么好。

江悠雪的反应非常快，很快的就意识到魏白安说的火锅很有可能是一她没有听过的。

锅中放适量的油，等着油七八分的时候，小火放一些油炒到化，就可以放葱姜蒜，煸炒爆香味。

葱切段，姜蒜都切片，然后就可以开始炒了。

简乔离开之后，江悠雪坐到了魏白安对面，她也看了一简乔的背影，然后问魏白安：“刚才那个女人是不是你直播间的那个土豪，她的父亲是昨天来饭馆闹事的那个上将吧。”

魏白安了：“行，你去洗菜吧。”

江悠雪嘿嘿傻笑。

江悠雪一愣。

火锅可以说是朋友，家人聚餐必备的一个，瞬间就可以烘托起周围闹的气氛。

想到这里，魏白安顿时就就觉得有儿饿了，她看了一旁边显然对今天晚饭非常期待的江悠雪。

“对了，你能吃辣怎么样？”

“今晚就吃这个火锅吧，虽然没有吃过，但是，不安安什么东西，都是最好吃的。”

然后放辣椒，椒，小茴香，香叶，桂，丁香，麻椒，红油豆酱，各香料，纷纷锅，瞬间一奇异的香味，在厨房中飘。

此时外面天已经蒙蒙黑，魏白安关了门，开了屋里的灯，开始琢磨今天晚上和江悠雪一起到底吃儿什么，今天可以算是江悠雪上班的第一天，虽然江悠雪只是午忙活了三四个小时。

看着江悠雪去忙着准备待会儿涮锅的素菜，魏白安也准备开始准备自己火锅汤底，因为她没有火锅底料。

魏白安：“……”

到了六的时候，魏白安和江悠雪两个人将最后一位客人送走，然后开始打扫卫生。

江悠雪虽然没有见过简乔的脸，但是她一直在看魏白安的直播，还是认来了简乔，简乔经常活跃在直播间，曾经还非常阔气的给魏白安打赏了一个飞船，昨天去饭馆吃饭的事，也是每个人都知的事。

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“火锅是什么？”

江悠雪倒是没有多想这件事，因为昨天的事，她对简乔也没啥好，以后不来了也是好事。

“啊，这么随意吗？”

魏白安想了一会儿，想到了一个，特别适合两个人及以上的人吃的东西，火锅。

一锅气腾腾，又麻又辣的红油火锅，如果汤的味够好，都不需要蘸料，不涮还是涮菜，都非常的好吃。

魏白安笑着：“嗯，你想吃什么就准备什么，待会儿咱们只需要涮着吃就好了，不用担心。”

火锅底料离不开各香料，将需要的香料准备好了以后，魏白安将红红的辣椒切成小段，过一遍，放在小碗中备用，这样待会儿炒制的时候颜会更好看一儿，也不容易炒糊。