“孩
,你知
你奇怪在哪、让人不敢十分信任吗?”徐老听完,沉思半晌后,问
。
夏小乔并没有开
,之后徐老回来坐
也没有再提这个话,等汤好了,大家喝汤吃饭,饱足之后就各自睡了。
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农家简陋局促,他们的饭桌就摆在灶台旁不远
,此时外面天已黑透,除了灶台里的火光,就只有饭桌上一盏小油灯亮着。
她虽然不冀望真的成仙、
生不老,但是她也想成就自己的
,
一个传说中的得
人,俯仰无愧于天地,也不白在世上走一遭。
之后他们又骑
赶了一日路,就到了屈原故里秭归,打算从这里上船直去
郡。
“是这样……”徐老听了她这番有些惊世骇俗的话,
乎夏小乔意料的,竟然没有嘲笑讥刺,也没有说她胡思
想,反而相信了,“那就不奇怪了。只是你还小,见识也不够,不知
有时候想法是好的,却很难
到。罢了,谁不
宣谋从行李里拿了酒壶,跟徐老一人倒了一杯,徐老喝了两
之后,忽然开
说了这么一句。
叫宣谋给他烧火,让夏小乔去帮着主妇削薯蓣,然后切成小块,他自己把鸭
料理好
了锅,等汤锅
了,就一边撇浮沫一边跟夏小乔闲聊,问她有没有学过
菜。
夏小乔被徐老的描述惊住了,瞪大
睛呆了一会儿才说:“不……不是,圣人哪那么容易
,我……我从没想过……”她结
了一会儿,忽然想通了,“其实我也有私心的,我的私心就是得
。在我师门传说中,如果真的得
,是可以飞升成仙的。”
夏小乔一愣,看向徐老,徐老却正眯着
望着
气蒸腾的锅。
夏小乔摇
:“不知
。”
宣谋耍无赖:“因为我不想啊!”
夏小乔自然没有学过,徐老就给她讲煮汤的秘诀:“煮汤最要
是耐心。凡是
类,无论
汤鸭
汤还是
汤羊
汤,都难免有浮沫,须得耐心的一层层撇去。再一个就是浮油,这积年的老鸭
啊,你看,
一
,就是一层油,这油要另外撇
来,免得汤
太腻。浮油留着,等腌了酸萝卜,用这鸭
油烩酸萝卜又是一锅好汤。”
三人在客栈投宿一晚,第二天包了船,又采买了些
,就登舟
发。
浮沫撇的差不多了,主妇泡的笋
也可以用了,徐老切了
主人家过冬没吃完的腊
,跟笋
一起炒了一盘,再
上几
现成小菜,就可以一边吃一边等老鸭汤了。
徐老皱纹横生的脸在这昏暗的屋
里,似乎被橘
的光照的平
了些,“生
锅时是冷的,那煮它的
也是冷的,就跟人与人初逢时一样。从冷
生
到熟成一锅好汤,需要耐心和恰当的火候,否则要么汤味平平、可惜了那
和清
,要么
是
是
、汤不成汤。”
夏小乔还没说话,宣谋先嗤笑:“你这老
儿居然也
起说客来了。但你说的不对,汤是汤,人是人,你把
和
都扔锅里了,底
架着火,他们不熟也得熟,人和人可不同。人和人没有非得熟的
理,更可能是一方想熟,一方无所谓不领
,那样
再多时日也是无用。”
徐老再次瞪了他一
:“到蜀中之前,别想让我再伺候你。”说完气哼哼的起
去掀开锅盖,把薯蓣放了
去。
徐老也不是桃园寨的人,所以夏小乔想了想之后,就把自己的想法都说了。
“其实
人和煮汤也是一样的。”
“你
什么嘴?”徐老瞪了宣谋一
,“我话还没说完呢!
和
谁也
不得主,这不假,但你怎么就
不了煮汤的人?”
夏小乔仍是没有想通,因而始终闷闷不乐,徐老看在
里,就支走宣谋,自己问她为何如此,是船上风景不好,还是对游历没了兴致。
徐老一笑:“你没有私心。这太奇怪了。是人怎么可能没有私心呢?你甚至没有所求,通常我们这些活久了的老
,遇到一个只想帮人却没有所求的人,就会猜想他的私心大到难以想象。而你呢,从我听说过的你的事,到你帮桃园寨
的事,再到此次
行……”徐老说到这忽然停顿了一
,才满脸奇异神
的说,“难
你是想
一个圣人么?”
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