第104节(2/3)

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豆腐时豆浆分离后的酸浆可以用来豆腐，那么羊中的清和酪浆能用来什么呢？

临走的时候三三又给何田装了两大筒羊，回到家，何田脆和易弦搬搅拌机，换上装的木桶，将一竹筒羊加后倒去，桶上蒙一块纱布，让大米推着转吧。转完了就有黄油了！另一筒羊先放在地窖里冷藏着。

他们俩把买回来的盐糖、调味料等等放好，打开山寨油布，量好尺寸，又到装木料竹的窝棚里找到几竹竿，站在门廊上一起裁剪油布，要两片油布帘，罩在温室木棚上。

这时太早落山了，天空变成灰蓝，所以暂时看不新大棚的透光度如何，两人相视而笑，收起工回了屋，准备吃晚饭了。

木棚两侧也挂上了布帘，全都收之后，木棚再次成了一个密闭的空间，何田易弦站在里面受了一会儿。

易弦跟他说明了况，熊男大手一挥，“唉，这都是小事，你跟我说的这个事，才是大事呢！等我媳妇儿知了也得这么说。这法要用，我们以后可方便多了，我媳妇也要谢你们的。等我媳妇儿这次生了娃，不是闺女还是小，让她歇个二三年再说，唉，你不知，女人生孩可伤元气了，我媳妇儿原先那大辫，又黑又亮，生了娃，发掉得能看见，这才刚养好没多久，又怀上了。为了这个，我们俩都不痛快。哎呀，这可好了，可算有救了。嘿嘿嘿嘿嘿！”

油布先棚墙加斜度的两倍裁好，中间一条两厘米宽的褶，把竹竿穿去，再纵向裁成三片，从中间向两边量，每隔五十厘米打个褶，去竹竿，收好边后，再在每褶上四个竹环，再用线绳从端的竹环穿，打个结固定，再穿一个竹环打结，一直穿到最底端的竹环，这么一拉绳，布帘就会折成几折，想要通风时，拉起来，把绳拴在棚架上就行了。这个方法，跟现在木棚上挂的草帘是一样的，不过白油布可比草帘透亮，白天也不用拉起帘了。

易弦又跟三保主意，让他脆就起羊的生意，没准秋天拿到集市上又是一笔项。

熊男告辞，跑回集市买羊去了。

何田和易弦是怕鸭冻死在室放了个铁炉，铁炉日夜散发光芒，这误打误撞，让鸭们增产了。

再看看大米，这家伙早就停着不动了，何田掀开纱布，因为天已暗，也看不清桶里的黄油得怎么样了。

看了养大全他们才知，鸭到了冬天日照时间短的季节，是不怎么的，但如果人工给它们亮光，它们仍然会产。

煮粥的时候，他用黄油剩的酪浆和上面，一滴也不加，面团好之后，表光光亮亮，闻起来一香味。让面团醒一会儿，再切一块和面团一样大小的黄油，等它稍微变，可里面起来还是的时候，擀面杖压扁面团，擀成一个方形，黄油放在面团上，也擀成方形，折叠面团，再擀，再折叠，反复几次之后，把面团再放

何田和易弦回家的路上看到了几个鸟巢，但没停船捡。

她把桶提回家，拿一个陶盆，放上竹筛和纱布，过滤酪浆和还未成型的黄油。

男提着个竹叶包，跟大家告辞，临走时拍拍易弦肩膀，“放心吧，易弦大兄弟，我六月一号一准到你们家山。到时候来河边接我啊！”再拍拍三保的肩膀，“三保兄弟，我到时候就先来你家，咱们一起去。”

开之后，鸭鸭们的积极更了，有一天八只鸭一天了十个。

他先煮一锅红薯粥。红薯削切成刀块，和大米一起放在陶锅里加慢煮。

来寻三保的路上，易弦跟熊男说了他要盖新房的事，熊男立即主动报名。他家住在村游的平原，要来这里要逆而上划三四个小时的船。也就是说，他到易弦何田那儿，单单是路程，就要两天时间。而易弦他们能提供的，只是一天活儿酬劳一张貂。再多的，他们也没有。

这次，她挤黄油中的分后，把它放了他们豆腐用的竹盒里，重新盖好纱布，压上一块大石，用两木条架在陶盆里让它更多的分。

一路没停，到家时才午三四钟。

何田把酪和黄油剩的清、酪浆分别都倒了密封的玻璃罐里，暂时存放在地窖里。

家里的鸭都吃不完，为什么还要捡呢？

至于木棚两侧的三角形房分，何田和易弦把油布铺在地上，照尺寸先裁两个四边形，再裁成四个三角，拿装鱼胶的小桶加，化开鱼胶，把木片粘在木棚上，再在上面钉一层竹板加固。

来往集市奔波了两天，他觉得很有必要吃好的。于是毫不吝啬力气起饭。

晚饭是易弦的。

易弦这次去市场，也不是完全空手而归，又买了些杂七杂八的东西。